Kulturbeerenhecke (Ribes spec.)
Artname: Johannisbeere (Ribes spec.)
Familie: Stachelbeergewächse
Status: heimisch
Blattform: je nach Art/Sorte einfach oft drei- bis fünffach gelappt
Blütenfarbe: je nach Art/Sorte gelb-grünlich oder rot bis purpurfarben
Borke: glatt, bräunlich mit vereinzelten Lentizellen, später leicht längsrissig
Früchte: je nach Art/Sorte, weißen, rote oder schwarze, kugelige Beeren
Wuchshöhe: bis 1,5 Meter
Mögliches Alter: bis 60 Jahre
Besonderheit: Zu den Wildformen der mitteleuropäischen Arten gehören, die Rote Johannisbeere (Ribes rubrum); die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum), die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) und die Alpen-Johannisbeere (Ribes alpinum). Durch das große Zuchtsortiment, drohen diese Wildarten auszusterben, da sie sich mit den Sorten kreuzen können.
Hondelage: Johannisbeeren kommen sehr vereinzelt verwildert an den Waldrändern und in der Feldmark vor. In den Gärten.
Ökologie: Futterpflanze (Holz, Blätter, Pollen, Nektar) für Insekten, Vögel und Säugetiere (Früchte).
Verwendung: U.a. als Snack, Saft , Marmelade, Obstwein etc.